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□ 張英東
近日,西南大學(xué)柑橘研究所研三學(xué)生組成“銷售團(tuán)隊(duì)”,在社交平臺(tái)售賣導(dǎo)師曹立研究了10多年的第五代雜交柑橘品種“陽(yáng)光2號(hào)”。憑借“果香炸裂、脆如蘋果”的獨(dú)特口感,7天時(shí)間,5000件、約12500公斤“陽(yáng)光2號(hào)”柑橘全部售罄,客服掛出“斷貨”公告也擋不住網(wǎng)友們對(duì)“陽(yáng)光2號(hào)”的好奇和熱情,后臺(tái)“求鏈接”私信擠爆。
在這片金黃果實(shí)的甜蜜背后,是中國(guó)高校科研成果轉(zhuǎn)化長(zhǎng)期面臨的“最后一公里”困境。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)高校專利轉(zhuǎn)化率普遍低于10%,大量研究成果沉睡在論文與實(shí)驗(yàn)室中,未能走向市場(chǎng)創(chuàng)造價(jià)值。“陽(yáng)光2號(hào)”的熱銷,為農(nóng)業(yè)科研成果轉(zhuǎn)化提供了新的啟示。
科研深耕,要有“十年磨一劍”的匠心精神。“陽(yáng)光2號(hào)”的爆紅就是科研工作者“十年磨一劍”的必然結(jié)果。曹立研究團(tuán)隊(duì)歷時(shí)10余年,通過雜交育種技術(shù),在柑橘的糖分積累、口感脆度、果皮厚度等關(guān)鍵性狀上實(shí)現(xiàn)突破,最終培育出這款兼具蘋果脆度與柑橘風(fēng)味的“跨界水果”。這種“慢工出細(xì)活”的科研態(tài)度,彰顯了農(nóng)業(yè)科研工作者對(duì)品質(zhì)的執(zhí)著追求和對(duì)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新的堅(jiān)定信念。
研究生帶貨,探索科研轉(zhuǎn)化新路徑。與傳統(tǒng)科研成果通過企業(yè)代理或經(jīng)銷商推廣不同,“陽(yáng)光2號(hào)”選擇了由研究生團(tuán)隊(duì)直接對(duì)接市場(chǎng)的創(chuàng)新模式。研三學(xué)生組成的“銷售團(tuán)隊(duì)”,通過社交平臺(tái)直播、短視頻展示、用戶互動(dòng)等方式,將“陽(yáng)光2號(hào)”的科研背景、種植故事、口感特點(diǎn)生動(dòng)呈現(xiàn)給消費(fèi)者。“科研人員+社交媒體”的組合,既打破了消費(fèi)者對(duì)農(nóng)業(yè)科研“高冷”的刻板印象,又通過真實(shí)、接地氣的傳播方式增強(qiáng)了產(chǎn)品信任度。
市場(chǎng)認(rèn)可,彰顯品質(zhì)消費(fèi)新趨勢(shì)。“陽(yáng)光2號(hào)”每5斤售價(jià)58元至98元,雖高于普通柑橘,但仍迅速售罄,這一現(xiàn)象折射出我國(guó)消費(fèi)升級(jí)背景下,消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的強(qiáng)烈需求。隨著居民收入水平提高和健康意識(shí)不斷增強(qiáng),消費(fèi)者不再滿足于“吃飽”,而是追求“吃好”“吃出特色”。數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)高端水果市場(chǎng)規(guī)模年均增速超過15%,進(jìn)口水果銷量持續(xù)攀升,而“陽(yáng)光2號(hào)”的熱銷,正是國(guó)產(chǎn)高端水果崛起的一個(gè)縮影。年輕消費(fèi)者對(duì)“新奇特”產(chǎn)品的偏好也為“陽(yáng)光2號(hào)”提供了市場(chǎng)空間,其“脆如蘋果”的獨(dú)特口感、“果香炸裂”的感官體驗(yàn),滿足了年輕人對(duì)“嘗鮮”“打卡”的社交需求,也契合了Z世代“種草經(jīng)濟(jì)”“體驗(yàn)消費(fèi)”的消費(fèi)習(xí)慣。
“陽(yáng)光2號(hào)”的爆紅,是科研匠心與市場(chǎng)需求的完美邂逅,是農(nóng)業(yè)創(chuàng)新與消費(fèi)升級(jí)的雙向奔赴。它讓我們看到,當(dāng)科研人員沉下心來搞創(chuàng)新,當(dāng)科技成果真正回應(yīng)人民對(duì)美好生活的向往,農(nóng)業(yè)不僅能成為有奔頭的產(chǎn)業(yè),更能綻放出令人矚目的光芒。
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