布國睿 劉濤
11月14日，東昌府區司法局聯合區市場監管局對轄區部分學校食堂開展伴隨式執法檢查。該模式以沉浸式、指導性監管服務為核心，進一步壓實主體責任，筑牢校園食品安全防線。
聯合檢查組深入學校食堂后廚、倉儲、洗消等重點區域，檢查食堂日常運營各環節，實地觀察和監督操作流程。在執法過程中，東昌府區司法局工作人員重點對執法程序規范性和法律適用準確性進行監督與提示，確保執法過程規范有序。侯營市場監管所的執法人員則側重于專業技術指導，針對現場發現的食材儲存分類、餐具消毒時長控制、留樣記錄規范性等管理薄弱環節和操作不規范之處，當場向食堂負責人及工作人員指出，并結合相關法律法規和標準操作規范，提出具體整改建議，引導其自覺落實食品安全主體責任。
“這種‘伴隨式’執法更像是一次現場培訓和指導。”一位參與檢查的學校食堂負責人表示，“執法人員與我們一同走流程、查環節，現場指出問題、講解法規，幫助我們更直觀、更深刻地理解食品安全管理要求。這種方式比單純下發整改通知書更讓人信服，整改方向也更明確。”
東昌府區司法局執法監督負責人介紹，推行“伴隨式”執法是優化法治化營商環境、探索服務型行政執法的重要實踐。該模式將監管執法與普法教育、指導服務有機融合，推動執法模式從“事后罰”向“事前防、事中管”轉變，有助于從源頭上預防和減少違法行為，提升行政執法的溫度與效能。
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