本報(bào)訊（郭富順 郝凱）11月13日，聊城文苑初級(jí)中學(xué)以“學(xué)生主體、實(shí)戰(zhàn)賦能”為主題，組織開(kāi)展餐廳民主評(píng)議與食品安全事故應(yīng)急演練系列活動(dòng)，從溝通反饋與應(yīng)急處置雙維度發(fā)力，筑牢校園食品安全屏障。

　　在餐廳民主評(píng)議環(huán)節(jié)，學(xué)校創(chuàng)新推行“學(xué)生閱卷”評(píng)價(jià)模式，通過(guò)匿名問(wèn)卷發(fā)放、班級(jí)代表座談會(huì)、意見(jiàn)箱設(shè)置等多種形式，圍繞食品安全、營(yíng)養(yǎng)搭配、價(jià)格合理性、就餐環(huán)境等關(guān)鍵維度，廣泛征集學(xué)生真實(shí)意見(jiàn)。評(píng)議過(guò)程中，學(xué)生們踴躍發(fā)言，既充分肯定了食堂標(biāo)準(zhǔn)化管理與暖心服務(wù)舉措，也針對(duì)餐品口味、菜品更新等方面提出了針對(duì)性改進(jìn)建議。學(xué)校后勤部門(mén)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)意見(jiàn)進(jìn)行梳理匯總，建立詳細(xì)整改臺(tái)賬，明確改進(jìn)措施、責(zé)任人和完成時(shí)限，確保學(xué)生合理訴求落地見(jiàn)效。

　　評(píng)議活動(dòng)結(jié)束后，食品安全事故應(yīng)急演練隨即展開(kāi)。本次演練以“學(xué)生就餐后出現(xiàn)腹痛、嘔吐等疑似食物中毒癥狀”為模擬場(chǎng)景，全程復(fù)刻“發(fā)現(xiàn)上報(bào)—現(xiàn)場(chǎng)處置—醫(yī)療救援—溯源封存”閉環(huán)處置流程。演練中，餐廳管理員發(fā)現(xiàn)學(xué)生異常后第一時(shí)間啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案并上報(bào)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)；校醫(yī)迅速趕赴現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展初步診斷與臨時(shí)護(hù)理，同時(shí)安撫學(xué)生情緒；后勤團(tuán)隊(duì)同步完成當(dāng)日留樣食品、涉事食材及餐具的封存工作，細(xì)致核查采購(gòu)臺(tái)賬與操作記錄，為后續(xù)溯源調(diào)查留存完整證據(jù)；工作人員則及時(shí)與學(xué)生家長(zhǎng)取得聯(lián)系并對(duì)接醫(yī)療機(jī)構(gòu)，保障救援環(huán)節(jié)無(wú)縫銜接。演練過(guò)程中，各部門(mén)分工明確、反應(yīng)迅速、操作規(guī)范，全面檢驗(yàn)了學(xué)校應(yīng)急預(yù)案的實(shí)用性與各部門(mén)協(xié)同處置能力。

　　此次活動(dòng)不僅搭建起學(xué)校與學(xué)生之間的高效溝通橋梁，讓餐廳服務(wù)更貼合學(xué)生實(shí)際需求，還通過(guò)實(shí)戰(zhàn)化演練讓食品安全意識(shí)深植每一位師生心中，將“預(yù)防為主、快速響應(yīng)”的食品安全理念轉(zhuǎn)化為具體行動(dòng)，為構(gòu)建平安校園奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。