本報訊 （記者 劉曉偉 通訊員 孫麗霞） 為讓市民吃上“放心粽”，6月9日，東昌府區(qū)市場監(jiān)督管理局對轄區(qū)粽子生產(chǎn)企業(yè)展開了食品檢查，為食品安全查隱患、守底線，讓市民放心買、安心吃。
在本次行動中，東昌府區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員圍繞食品安全保障關(guān)鍵環(huán)節(jié)，重點檢查了企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、原輔料進貨臺賬、生產(chǎn)投料過程以及出廠檢驗記錄等環(huán)節(jié)，仔細查看了企業(yè)“日管控、周排查、月調(diào)度”制度的落實情況。此外，執(zhí)法人員還指導(dǎo)企業(yè)嚴把出廠關(guān)，要求企業(yè)對產(chǎn)品進行批批檢驗，確保合格后才能出廠。重點關(guān)注了產(chǎn)品的庫房貯藏條件，以避免產(chǎn)品微生物超標(biāo)的風(fēng)險。對于檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員下達責(zé)令改正通知書，要求企業(yè)及時整改，切實筑牢食品安全屏障。
執(zhí)法人員提醒消費者，在購買食品時，一定要選擇正規(guī)渠道，確保購買到安全、合格的產(chǎn)品。若發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品存在質(zhì)量問題，消費者可以及時撥打12315消費者投訴舉報電話進行投訴，維護自身的合法權(quán)益。
東昌府區(qū)市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大對食品生產(chǎn)企業(yè)檢查力度，督促企業(yè)強化食品安全主體責(zé)任意識和風(fēng)險防控意識，排查消除安全隱患，守牢食品安全底線，嚴把食品安全生產(chǎn)源頭質(zhì)量關(guān)。
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