2024年11月25日《聊城日報》2版

　　11月22日，記者在莘縣寶莘食品調味料全產業鏈項目現場看到，偌大的生產廠區內集中了大量先進生產設備，調味品生產工藝流程基本實現了自動化，極大減少了人工操作。

　　據介紹，寶莘食品為快速適應市場變化，積極推進生產數字化轉型。新建成的食品調味料全產業鏈項目采用MES自動化控制系統，原料及產品全部通過虹吸式管道運輸，實現從原料輸送到產品出庫全過程自動化、無人化、可視化操作，有效提高了生產效率，保證了食品安全。

　　寶莘食品是上海寶立食品全資控股公司，上海寶立是上交所主板上市公司，是全國研發最早、品類最全的復合調味料企業，產品主要供應茶飲、甜品、火鍋、快餐等領域，是國內多家知名快餐連鎖企業的核心供應商，該公司裹粉類調味料產量和市場占有率居全行業第一。

　　據了解，寶莘食品調味料全產業鏈項目是2024年省綠色低碳高質量發展重點項目，可年產10萬噸固態食品調味料、2萬噸半固體食品調味料、5000噸農產品。全部投產后，寶莘食品將成為北方最大、品種最全的食品調味品企業。

　　“我們將以客戶和市場需求為導向，從產業鏈源頭入手，減少中間環節，實現節本增效。”山東寶立食品科技有限公司總經理李道兵介紹。該公司擁有一批經驗豐富、創新能力強的食品調味料研發專業技術人才和自主知識產權的產品工藝及配方，具有較強的新產品、新工藝和新風味的自主開發能力，建立了完善的技術研發和自主創新體系。

　　項目的建成將進一步延伸莘縣農業全產業鏈條，有力帶動該縣農產品精深加工產業轉型升級發展。項目投產后，上海寶立的固態復合調味料生產線將全部轉移至莘縣，填補本地區農產品到調味料全產業鏈生產的空白，打造成為高端優質調味品、農產品加工產業集群。

　　近年來，莘縣不斷提高農業產業化水平，持續加大農業招商力度，扶持發展龍頭企業，做大做強農業產業集群，進一步延伸調味品、預制食品等農業精深加工產業鏈條，規模以上農產品加工企業發展到112家，農副食品深加工產業集群獲批山東省特色優勢食品產業集群。

　　文/記者 林金彥 圖/田柏林