2月26日，聊城各中小學(xué)新學(xué)期開學(xué)。我市加強(qiáng)學(xué)校食堂監(jiān)管，推動(dòng)校園食品安全排查整治走深走實(shí)，全力保障廣大師生的飲食安全。

　　2月26日，東昌府區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對轄區(qū)學(xué)校食堂進(jìn)行全面檢查。

　　連日來，我市各級市場監(jiān)管部門成立專項(xiàng)行動(dòng)專班，聚焦食堂管理不規(guī)范、責(zé)任落實(shí)不到位、食堂環(huán)境不衛(wèi)生等突出問題，細(xì)化15項(xiàng)工作措施，要求各學(xué)校、供餐單位于正式供餐前全面清理過期食材、原料，對加工就餐場所、餐具用具、設(shè)施設(shè)備等進(jìn)行徹底清潔、消殺。同時(shí)，各地市場監(jiān)管部門開展全面風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，聚焦校園食品安全排查整治重點(diǎn)任務(wù)和要求，加大對食堂檢查指導(dǎo)力度，重點(diǎn)關(guān)注后廚環(huán)境衛(wèi)生、鼠害防治等工作是否到位。

　　2月26日，東昌府區(qū)轄區(qū)一學(xué)校學(xué)生在食堂就餐。

　　市食藥安辦還聯(lián)合聊城市食品安全促進(jìn)會(huì)發(fā)布《筑牢食品安全防線，守護(hù)校園食品安全——聊城市保障校園食品安全倡議書》。倡導(dǎo)全市相關(guān)餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格參照食品經(jīng)營許可證載明的內(nèi)容開展經(jīng)營服務(wù)，提高學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力和管控水平，強(qiáng)化過程控制，堅(jiān)持源頭嚴(yán)防、嚴(yán)把加工制作關(guān)、強(qiáng)化基礎(chǔ)設(shè)施、開展自查自糾，做好全過程風(fēng)險(xiǎn)防控，切實(shí)消除食品安全隱患。引導(dǎo)師生厲行勤儉節(jié)約，杜絕餐飲浪費(fèi)，踐行“光盤行動(dòng)”，營造放心的校園食品安全環(huán)境。

　　文/記者 白文斌 圖/記者 劉曉偉 郝銳