在第45個(gè)世界糧食日到來及全國(guó)“質(zhì)量月”活動(dòng)深入開展之際，為營(yíng)造人人關(guān)注質(zhì)量的氛圍，普及糧食安全知識(shí)。9月11日，聊城市檢驗(yàn)檢測(cè)中心邀請(qǐng)聊城大學(xué)藥品與食品工程學(xué)院師生代表，開展了以“糧油質(zhì)量安全與檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)”為主題的科普宣傳活動(dòng)。
活動(dòng)中，聊城市檢驗(yàn)檢測(cè)中心專業(yè)技術(shù)人員為師生系統(tǒng)介紹了糧油檢驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)。在實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)場(chǎng)，該中心操作人員依次演示了糧食容重、雜質(zhì)、不完善粒、濕面筋、比容等項(xiàng)目的檢測(cè)操作，細(xì)致講解實(shí)驗(yàn)步驟、注意事項(xiàng)及儀器使用方法。在該中心技術(shù)人員指導(dǎo)下，師生代表動(dòng)手體驗(yàn)了部分實(shí)驗(yàn)操作。通過實(shí)踐，師生深刻感受到糧油檢驗(yàn)工作的嚴(yán)謹(jǐn)性與專業(yè)性，體會(huì)到科技在保障糧食質(zhì)量中的重要作用。
糧油檢驗(yàn)不僅是確保糧食符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，更是守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”的重要防線。下一步，聊城市檢驗(yàn)檢測(cè)中心將繼續(xù)堅(jiān)持“科學(xué)、公正、準(zhǔn)確、高效”的工作理念，持續(xù)開展糧食安全科普宣傳，不斷創(chuàng)新形式、豐富內(nèi)容，擴(kuò)大覆蓋面和影響力，增強(qiáng)公眾糧食安全意識(shí)。
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