為進(jìn)一步提升全市食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全管理水平，幫助企業(yè)積極申請相關(guān)認(rèn)證，8月20日，聊城市市場監(jiān)管局在臨清召開推進(jìn)食品安全管理體系認(rèn)證培訓(xùn)會，共計(jì)80家食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人參加培訓(xùn)會議。
培訓(xùn)會上，市檢驗(yàn)檢測中心的專家就ISO22000食品安全管理體系、危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）體系的基本理念、實(shí)施要求、認(rèn)證流程等多個方面，向現(xiàn)場參會人員進(jìn)行了詳細(xì)解讀。同時，采取生動的案例分析和實(shí)際操作指導(dǎo)，幫助企業(yè)全面了解先進(jìn)的質(zhì)量管理體系，并學(xué)會如何將其有效應(yīng)用于實(shí)際生產(chǎn)中。
此次培訓(xùn)進(jìn)一步強(qiáng)化了企業(yè)質(zhì)量管理理念，參會企業(yè)紛紛表示，進(jìn)行管理體系認(rèn)證是提升企業(yè)質(zhì)量安全管理水平的有效途徑，是強(qiáng)化產(chǎn)品品質(zhì)管理、提高企業(yè)效益的手段方法，通過申請認(rèn)證、獲得認(rèn)證，不僅可以增強(qiáng)消費(fèi)者對企業(yè)產(chǎn)品的信心、擴(kuò)大產(chǎn)品市場份額，更為將來產(chǎn)品走向國際市場提供了便利條件。
（郭東方）
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