為進一步提升全市食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全管理水平,幫助企業(yè)積極申請相關(guān)認證,8月20日,聊城市市場監(jiān)管局在臨清召開推進食品安全管理體系認證培訓(xùn)會,共計80家食品生產(chǎn)企業(yè)負責(zé)人參加培訓(xùn)會議。
培訓(xùn)會上,市檢驗檢測中心的專家就ISO22000食品安全管理體系、危害分析與關(guān)鍵控制點(HACCP)體系的基本理念、實施要求、認證流程等多個方面,向現(xiàn)場參會人員進行了詳細解讀。同時,采取生動的案例分析和實際操作指導(dǎo),幫助企業(yè)全面了解先進的質(zhì)量管理體系,并學(xué)會如何將其有效應(yīng)用于實際生產(chǎn)中。
此次培訓(xùn)進一步強化了企業(yè)質(zhì)量管理理念,參會企業(yè)紛紛表示,進行管理體系認證是提升企業(yè)質(zhì)量安全管理水平的有效途徑,是強化產(chǎn)品品質(zhì)管理、提高企業(yè)效益的手段方法,通過申請認證、獲得認證,不僅可以增強消費者對企業(yè)產(chǎn)品的信心、擴大產(chǎn)品市場份額,更為將來產(chǎn)品走向國際市場提供了便利條件。
(郭東方)
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