為強化糧油質量安全技術支撐能力，鍛造專業糧油檢測技術隊伍，近日，聊城市檢驗檢測中心根據安排部署，參加了國家糧食和物資儲備局舉辦的糧食質量安全檢驗管理與技術培訓班及糧食快速檢測相關標準培訓，系統學習并掌握前沿快檢技術與管理規范。
培訓會上，中心糧油檢測人員深入研習糧油檢驗糧食中鉛的測定膠體金快速定量法、糧油檢驗糧食及其制品中有機磷類和氧基甲酸酯類農藥殘留的快速檢測、糧油檢驗糧食中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇測定膠體金快速定量法3項糧食行業快速檢測標準，同步深化《CMA評審準則》重點內容理解，進一步掌握糧油檢驗中鉛、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、有機磷類和氨基甲酸酯類農藥殘留快速定性檢測全流程技術體系，涵蓋檢測原理、試劑配制、儀器操作、樣品制備及結果判讀等核心環節，并對國內主要糧油快檢儀器設備的技術機理、操作要點和質量控制點有了更深認識，實現技術能力與質量管控雙提升。
下一步，聊城市檢驗檢測中心將充分轉化本次培訓成果于日常檢測，通過持續開展檢驗技術專項培訓，全面提升檢測技術水平，保障檢測數據的科學性、準確性和權威性。嚴格執行糧食質量安全檢驗標準規范，強化全員質量責任意識，恪守“從采樣到報告”的全流程操作準則，為守牢糧食質量安全底線作出切實貢獻。
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