“咱們的鴿子蛋根本不愁賣!通過電商平臺直供北京、上海等大城市,常年供不應求。”8月6日,臨清市松林鎮副鎮長張春陽的話語里滿是自豪。目前,張莊村蛋鴿存欄1.6萬對,日均產蛋近萬枚,一枚鴿子蛋售價15元,是普通雞蛋的10倍,僅此一項,每年就能為村集體帶來超百萬元收入。
2023年11月,在松林鎮黨委的牽線搭橋下,張莊村投入50萬元成立臨清市成凱農副產品有限公司,建成3座現代化鴿棚,引進優質種鴿7000對。張莊村創新推行“村集體+公司+農戶”運營模式,村民以土地入股,每年可穩獲1萬元保底分紅,昔日的普通農田搖身變成 “聚寶棚”。
“鴿子蛋的營養價值堪稱‘動物人參’!”張春陽介紹,其蛋白質含量比普通禽蛋高30%,鈣含量是雞蛋的3倍,還富含鐵、鋅等微量元素,尤其適合孕婦、兒童和體弱者食用。與傳統養殖不同,這里實現全流程智能化管理,自動孵化機、智能給水給料系統、自動清糞設備一應俱全,真正做到“一鍵操作、全天監測”。鎮畜牧站技術人員還會定期上門,從飼料配比到疫病防治進行全鏈條指導,筑牢蛋品質量“防護網”。
為了擴大鴿子蛋的銷售市場,松林鎮打出組合拳。該鎮依托鎮黨群服務中心“初心直播間”開展電商銷售,與多家連鎖超市、高端餐飲企業建立穩定供貨關系。如今,張莊村鴿子蛋已穩穩占據北京、上海等一線城市市場,成為響當當的特色農產品“金字招牌”。“下一步,我們要讓小小的鴿子蛋迸發更大的能量。”張春陽透露,張莊村正籌建鴿子蛋加工車間,計劃擴大養殖規模的同時,開發即食鴿蛋、鴿蛋粉等深加工產品,讓小鴿蛋真正成為帶動村民持續增收的“金蛋蛋”,讓更多農民在家門口實現增收致富。
記者 呂曉磊 通訊員 程源
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