本報記者 陳金路

　　1月25日，大年初四。茌平區肖家莊鎮小高村，高吉朋正在兔棚里為兔子加糧。“原來自己養兔子不掙錢，自從與匯富公司合作，一年收入三四萬元，比打工強多了。”言談中，高吉朋高興的神情溢于言表。

　　該村的肉兔養殖不但讓農民受益，還撐起了山東省匯富農牧發展有限公司兔產業的半壁江山。

中國兔文化產業園內的肉兔兔舍。 （受訪者供圖）

　　養殖戶變身“三金”農民

　　高吉朋說，現在他養了100余只母兔子，一批能生七八百只小兔子，每只小兔子掙5元錢。

　　與高吉朋一樣，小高村有很多農戶養著匯富公司的商品兔。該公司董事長韓守嶺表示，聊城市周邊有三十多個養兔合作社，現存欄3.8萬只能繁母兔。跟公司有緊密合作的200只種兔以上規模的養殖戶200多戶，存欄500只以上的養殖戶超過50戶，投資300萬元以上的規模養殖大戶不斷涌現。在該公司的帶動下，商品兔養殖戶變身“收租金、掙薪金、分股金”的“三金”農民。

　　扶貧和振興鄉村，離不開產業。山東梆子大戲《承諾》就將小高村兔產業的發展歷程及村民的脫貧致富故事搬上了舞臺。2022年，《承諾》作為“喜迎二十大 奮進新征程”全省優秀劇目進行展演。大連京劇院還以該劇為藍本，改編為現代京劇進行演出。

　　兔文化帶動旅游業

　　這個春節假期，坐落于小高村的中國兔文化產業園迎來了不少游客。

　　韓守嶺介紹，在中國的神話傳說中，兔子是長壽吉祥的象征，是月亮里的精靈，它與人類的生命、人們美好的希望密切相連，“兔”在中國是一個美好的字眼。“中國兔文化博覽館是世界上最大的兔形建筑，建筑上面的單只兔耳朵就有12.5噸，兩只耳朵就是25噸，已經申請吉尼斯世界紀錄。”韓守嶺說。該館建于2018年，面積2000余平方米，共有7個主題廳，是目前國內綜合性最強、內容最豐富的兔文化展館。

中國兔文化產業園內的兔子雕塑。 ■ 陳金路

　　館內有環幕、球幕影院，以及對兔子文化全方位的介紹；館外有先進的養殖兔舍，兔子賽道、兔形迷宮、夢想孵化場等。

　　中國兔文化產業園寵物兔養殖基地始建于2018年3月，占地面積近3000平方米，是集野生模擬區、特色展廳和國內最先進、科技含量最高的養殖兔舍于一體的綜合性寵物兔養殖基地。中國兔文化產業園寵物兔養殖基地共擁有2000余只種兔，寵物兔品種120余個，占全世界寵物兔品種的80%，年銷售量近萬只，深受養兔愛好者和兒童的喜愛。

　　這座兔文化博覽館和兔產業帶動的旅游業，每年能為小高村增收20多萬元。

　　小兔子撬動大產業

　　川渝地區群眾喜食兔肉，因此，2015年，韓守嶺攜企業團隊由做飼料轉型進駐兔產業，并在四川綿陽建立了第一個兔子養殖基地。2016年4月，韓守嶺又在肖家莊鎮小高村分兩期建設了年產120萬只的肉兔養殖基地，推行“兔分紅”合作模式，通過保底分紅、放養回收、進廠務工、承包經營、村集體創收等形式，提高群眾收入，促進集體增收，助力鄉村振興。2019年3月，韓守嶺把匯富形成的模式完整復制到了新疆和田。企業剛落地，便一次性解決了1000戶農民的就業問題。

　　目前，該公司旗下的四川綿陽、新疆和田與山東茌平3個兔子養殖基地，年出欄商品兔1000余萬只。公司配套世界最大的獨棟連體兔舍4處，單棟肉兔存欄2萬多只；1處肉兔屠宰加工廠，屠宰量可達400萬只。

　　據中國兔文化博覽館館長李妍介紹，兔子全身都是寶。兔肉屬于高蛋白、高消化率和低脂肪、低熱量、低膽固醇的肉類，營養豐富，纖維細嫩，味道鮮美。兔皮是一種常見制裘原料，價值較高。兔皮被毛豐密、平順靈活、毛色光潤，可制作各色服飾、帽、領等，經濟實用。毛用兔養毛期一般為73天，年剪毛4—5次，年產毛量1—1.2公斤。

　　兔產業不但讓小高村成為遠近聞名的“兔子村”，還將在兔年里，通過產業鏈的持續拉長，讓村民和集體收入邁上新臺階。